2016年1月 のアーカイブ | レストランマジック研究所 　戦略と戦術をお持ちですか？

このサイトで
他の方のコンテンツを販売することは
少ないのですが、別にそれを
うたっているわけではありません

まあ、在庫を持ちたくないっていうのは
実際の所ありますけれどもね（笑）

さて、知人である水沢克也氏が、新しいDVDをリリースです

今回は指輪の手順
とにかく実践的で準備要らずですね

今までのDVDを見たら
煙草を１本、フォークを１本、指輪１つで
演技をやっていけるわけですから
非常に効率的です（笑）

DVDのタイトルは、フォーカス
このDVDの特徴は・・・・
→『Focus発売！』の詳細ページへ

先日新橋駅近くの
「フィッシャーマンズバル」
というお店に
行ってまいりました

毎週火曜はマジシャンがいて
ホッピングをしております

駅から近いし
料理もおいしいし
店員さんもフレンドリーで
お店も居やすいかんじで

少人数でも、大人数でも対応できるお店なので
ぜひ、１度行ってみることをお勧めします

魚介が好きな人はぜひ！
（肉料理もあるでよ（笑））

さて、現場を見るたびに、難しさを感じてしまうのですが
今回は告知？に関してです
→『知らしめること：店内において』の詳細ページへ

マジックに限らずですが
きちんと仕事をするうえで
まず守らないといけないのが
時間

当たり前っちゃ当たり前ですが
そういったことが大事だと
分かっているのか？いないのか？
ダメな人の率が高いような気がします

現場レベルで考えるなら、まずは入りの時間に遅れる
これは、もう信用ができないですよね

仕事で時間を守らないってことは、他人の時間を
奪っているってことですからね
ほんとうに、その人のことを信用できなくなります

他人と共有する時間においては
スタートする時間と、終わりにする時間を
きっちりしておかないといけません

もちろん、人間ですのでミスすることはありますが
そのフォローをきちんと行うことと
「恒常的な」事柄ではないと分かってもらうこと
をきちんと行えば、何とかリカバーできる部分は
大きいと思います
→『結局大事な点：時間厳守』の詳細ページへ

レストランマジックは
基本的にクロースアップサイズ
になるわけですが、そこから
だんだんとステージサイズの
演技もできるようにして行く事を
考えないといけません
　
そうでないと、プロフェショナルとして
仕事の幅も広がりませんし
　
正直、いただけるギャランティの額は、対応できる
お客さんの人数に比例すると考えて
間違いないでしょうから、そこからも
大人数を相手にできる演技ができるようになるべき

とはいっても、いきなりステージでゴリゴリのマニュピレーションが
できるか、と言えばできないですし
イリュージョンを買いそろえろ、というわけにも
行かないので、順次大きくしていく
って考え方が正しいはずです

テーブルの４人を相手にしていることがメインなら
それが１０人でも行けるように、そして２０人でも
５０人でも、１００人でも・・・

なんて感じにしていくのがいいでしょう
では少々具体的に考えてみると・・
　
→『クロースアップからサロンへ、その対応方法』の詳細ページへ